คำแนะนำ ก่อนนำป้านชาไปใช้งาน
โพสต์เมื่อ 08-01-2562, 01:14pm


1. ก่อนนำป้านชาไปใช้งาน ควรล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า จากนั้นแนะนำให้แช่ป้านในน้ำเปล่าไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง (น้ำอุณหภูมิห้อง) เพื่อปรับสภาพความชื้นของป้าน เนื่องจากป้านไม่เคยถูกใช้งานมาก่อน หากนำไปสัมผัสกับน้ำร้อนทันที อาจทำให้ป้านรานหรือร้าวได้

2. หลังจากแช่ป้านชาไว้ในน้ำเปล่าได้ตามเวลาดังกล่าวแล้ว จึงค่อยนำป้านชาไปลวกน้ำร้อนเพื่อทำความสะอาดป้านอีกครั้งหนึ่ง หลังจากนั้นก็สามารถนำป้านชาไปใช้งานได้ทันที ซึ่งจะต้มหรือไม่ต้มป้านก็ได้

3. กรณีที่ต้องการต้มป้านชา หลังแช่น้ำเรียบร้อยแล้ว ให้นำป้านชาลงต้มในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที เพื่อไล่อากาศในเนื้อป้าน

ขณะต้มป้านชา แนะนำให้ใส่ผ้าสะอาดที่ไม่มีกลิ่นและสีไม่ตก รองก้นหม้อและด้านข้างของหม้อเอาไว้ด้วย เพราะฟองอากาศของน้ำที่เดือดอาจดีดป้านกระแทกไปมากับตัวหม้อ จนทำให้ป้านชาได้รับความเสียหายได้

4. หากต้องการจะต้มป้านกับใบชา หลังจากต้มป้านในน้ำเปล่าเดือด ๆ ไปประมาณ 15-20 นาทีแล้ว ให้นำใบชาใส่ลงไปในหม้อต่อได้เลย จากนั้นให้ดับไฟของเตาลง แล้วแช่ป้านชาไว้ในหม้อที่มีใบชาจนกว่าอุณหภูมิของน้ำในหม้อจะเหลือเท่าอุณหภูมิห้อง

5. เมื่อน้ำในหม้อเย็นลงเรียบร้อยแล้ว ให้นำป้านชาออกมาล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่าอีก 1 รอบ แล้วเช็ดหรือตากให้แห้ง เท่านี้ก็สามารถนำป้านชาไปใช้งานได้แล้ว

COPYRIGHT © WWW.YUTEAPOT.COM

 

 

 

 


หยูทีพอท | 裕茶壶 | Yu Teapot
จำหน่าย ขาย ป้านชา ปั้นชา กาน้ำชา กาชงชา กาดินเผา และ อุปกรณ์ชงชา
Call (+66) 092-573-2000 | Line@ ID : @yuteapot | WeChat ID : yuteapot